2020年12月2日 / 最終更新日時 : 2020年12月2日 wakuwaku ピザ窯 夢のピザ窯をつくろう！ ピザ窯作りの参考書 『庭にピザ窯がある家に住みたい』 家族のだれよりも朝早く起きて、庭に出るとそこには自分で作ったピザ窯がある。 早速、新聞紙を丸めてその上に小枝を山の形になるように組み、さらにその上から少し細めの薪を組み、またその上に薪を […]
2020年7月27日 / 最終更新日時 : 2021年1月1日 wakuwaku ピザ窯 簡単ピザソースの作り方【レシピ】 市販のピザソースはいろいろあるけれど、添加物の味がしたりそれなりの値段もします。 自分で手軽にたくさん、そして安くつくることはできないのかな？ そんなあなたに簡単、シンプルでおいしい自家製ピザソースの作り方です。 簡単ピ […]
2020年7月24日 / 最終更新日時 : 2021年3月21日 wakuwaku ピザ窯 自作のピザ窯でピザパーティー 自作のピザ窯でピザパーティー 遂にこの日がやってきた！ 延べ７日間かけて作り上げた自作のピザ窯で いよいよピザを焼く日がやってきた！ この時のためにずっと夢見て作り上げてきたのです。 ピザ窯に火入れ 薪を並べて火をつけま […]
2020年7月23日 / 最終更新日時 : 2020年9月30日 wakuwaku ピザ窯 自作のピザ窯作り記録 ７日目 自作のピザ窯作り記録 ７日目 アーチ入り口の完成 前回作った入口のアーチが固まったので木材で作ったかまぼこ型の土台を外しました。 はみ出た耐火モルタルをちょっと削り、アーチの裏側を仕上げます。 アーチ側面の裏側 続いて、 […]
2020年7月19日 / 最終更新日時 : 2021年3月21日 wakuwaku ピザ窯 自作のピザ窯作り記録 ６日目 自作のピザ窯作り記録 ６日目 アーチの土台をはずす 前回、耐火レンガを木材で作ったかまぼこ型の土台に積んで 耐火モルタルで固めました。 １週間ほど乾燥させたので今回は、かまぼこ型の土台を取ります。 アーチの内側はこんな感 […]
2020年7月17日 / 最終更新日時 : 2020年7月25日 wakuwaku ピザ窯 自作のピザ窯作り記録 ５日目 自作のピザ窯作り記録 ５日目 いよいよアーチづくりへ ピザ窯作りも５日目に突入しました。 今回はいよいよアーチづくりになります。もうわくわくが止まりません。 アーチ部分の横側から耐火レンガを積み上げていきます。 列と列の […]
2020年7月16日 / 最終更新日時 : 2020年7月17日 wakuwaku ピザ窯 自作のピザ窯作り記録 ４日目 自作のピザ窯作り記録 ４日目 いよいよ上棟 いよいよ耐火レンガを積み上げてピザ窯を作っていきます。 わくわくが止まりません。 ブロックを積んで作った土台の上に、盆栽棚をのせます。 サイズの関係で盆栽棚を４枚にすると奥行き […]
2020年7月13日 / 最終更新日時 : 2020年7月17日 wakuwaku ピザ窯 自作のピザ窯作り記録 ３日目 自作のピザ窯作り記録 ３日目 耐火レンガを仮設置 前回作ったピザ窯の土台の上に、設計図通りに耐火レンガを積んでいきます。 設計図通りにレンガを積むことで、設計がうまく行くのかどうか、 実寸で目で確かめることができます。平 […]
2020年7月12日 / 最終更新日時 : 2020年7月14日 wakuwaku ピザ窯 自作のピザ窯作り記録 ２日目 自作のピザ窯作り記録 ２日目 ピザ窯の土台作り １日目で作った基礎の上にコンクリートブロックを積んでいきます。 高さはコンクリートブロック３個分で強度を上げるため配置をEの字型にならべ 鉄筋を差し込み崩れないようにします […]
2020年7月8日 / 最終更新日時 : 2020年7月12日 wakuwaku ピザ窯 自作のピザ窯作り記録 １日目 自作のピザ窯作り記録 １日目 庭にピザ窯を作ることが夢だった 『自宅の庭にピザ窯を作ることが夢だった』 そんな夢を抱いて引っ越してきた施主様からのご依頼でピザ窯作りを お手伝いすることになりました。 ピザ窯、のし台、バー […]
