2020年6月18日 / 最終更新日時 : 2021年1月23日 wakuwaku 燻製 木製の燻製機を再び自作してみた 木製の燻製機を再び自作してみた 燻製機を作ってほしいという知人の依頼で、廃材を利用して 木製の燻製機を再びつくってみた。 廃材で木枠を作る 高さ約50cmの四角を2つ作ります。こちらは燻製機の […]
2020年3月24日 / 最終更新日時 : 2022年7月13日 wakuwaku 燻製 やっぱり燻製器を自作してみた 燻製をいっぱい食べたいが、たくさん買うとお金がかかる。 市販の燻製はおいしいが、なんとなく調味料の後味が残る。 素材を自分で加工して燻製が作れないのか？ できれば肉を燻製にしたいが、段ボール製の燻製キットでは 何となく不 […]
2020年2月24日 / 最終更新日時 : 2021年2月25日 wakuwaku 燻製 １００均で作れる燻製器のやり方 １００均でそろえる燻製器の作り方 簡単にかつ費用があまりかからずに燻製を作れないかと考えてみたところ、１００均グッズで調達したもので燻製器を作ってみました。 これが簡単でとってもおいしく出来上がったのです。 自分でやって […]
2020年2月22日 / 最終更新日時 : 2021年1月23日 wakuwaku 燻製 燻製を自分でつくてみたい！ やり方は？ スーパーやコンビニで売っている燻製された食べ物やレストランの料理で出てくる燻製料理（スモーク）をもっと食べたい！ そう思ったが、たくさん食べるにはお金がかかる。だったら自分で作れないか！？ それがきっかけでした。 &nb […]
