自作のピザ窯作り記録　１日目

庭にピザ窯を作ることが夢だった

『自宅の庭にピザ窯を作ることが夢だった』

そんな夢を抱いて引っ越してきた施主様からのご依頼でピザ窯作りを

お手伝いすることになりました。

ピザ窯、のし台、バーベキュー台の３つを作りたいとのご依頼で

庭の端に位置取りをしていきます。

ブロックを積もう

まずは、バーベキュー台の基礎としてブロックを積んでいきます。

バーベキュー台

積んだブロックの上に耐火レンガを並べていきます。

大量の耐火レンガの仕入れがまだですので、今ある分を並べて

イメージだけ作っていきます。

ピザ窯の基礎

続いて、ピザ窯の設置場所に基礎をつくります。

本来ならコンクリートを流し込んで基礎を作ることが多いようですが

今回は、大小さまざまな石と土を混ぜ合わせて踏み固めました。

ピザ生地をのばしてトッピングするのし台

ピザ窯の基礎の上に、ブロックを並べてイメージづくり。

（まだコンクリートで固めていません）

次に真ん中に、のし台を作っていきます。

大理石の天板が手に入ったので、これをのし台にするための土台を

材木で作っていきます。

材木は家を建てた際のあまり木がとってあったそうなので

その材料をつかって設計しました。

イメージのできあがり

材木で作ったのし台はこんな感じにできました。

ピザ窯作り　第１日目はここまで。

少しづつ方にになっていく、わくわくが止まらない。