西洋ハーブを楽しもう

 

ハーブは3種類

ハーブの利用方法には3つのタイプがあります。

フレッシュハーブ

家庭菜園で育てた食用ハーブを生のまま楽しみます。

フレッシュハーブの魅力は「爽やかな香り」です。

また美しい色合いは見ているだけで

癒しを与えてくれます。

 

ドライハーブ

収穫後、冷風に当てたり日陰干しして

乾燥させたものをいいます。

ドライハーブは季節に関係なく手に入り

フレッシュハーブに比べて成分が濃いことが

特徴です。

シャープな香りが楽しめます。

 

精油

ハーブの花、葉、茎、根、果実、果皮、種子などに

含まれる芳香成分で、抗酸化作用をはじめ

様々な効能があります。

揮発性の香りは脳に直接はたらきかけ

アロマテラピーとして利用されます。