2020年9月12日 / 最終更新日時 : 2020年9月20日 wakuwaku キャンプ ダッチオーブンでバターナッツかぼちゃグラタン ダッチオーブンでバターナッツかぼちゃグラタン バターナッツカボチャとは バターナッツは南アメリカ大陸が原産とされるもので、アメリカではポピュラーなカボチャのひとつ。 縦長のひょうたん型でしたの膨らんだ部分に種があります。 […]
2020年9月10日 / 最終更新日時 : 2020年10月22日 wakuwaku キャンプ キャンプでローストビーフを簡単につくる キャンプでローストビーフを簡単につくる キャンプでもう一品、おいしいローストビーフをつくるだけでキャンプ料理が華やかになります。 作り方はとっても簡単です。 下準備 牛もも肉の塊を用意しておきます。ひと塊おおよそ500g […]
2020年6月15日 / 最終更新日時 : 2020年6月17日 wakuwaku キャンプ 鶏皮を炭火（直火）で焼くおつまみ 鶏皮を炭火で焼こう 残った鶏皮を使って 燻製を作るため、鶏肉を下ごしらえする際に 鶏皮が余ってしまいます。 鶏皮を燻製にすると脂分が多いので、燻製がべたべたに なりやすいため、下ごしらえで鶏皮を取り除きます […]
2020年5月4日 / 最終更新日時 : 2020年5月21日 wakuwaku キャンプ キャンプで出来るパンの焼き方 キャンプの朝はダッチオーブンで焼いたパンに卵とハムときゅうりをはさみ、沸かしたコーヒーと共に自然を感じながらキャンプチェアに座って朝食をとる。 なんとも至福なひと時、自分で焼いたパンだからなおさら美味しい。 キャンプには […]
